Très tôt Coralie est attirée par les danses et musiques du monde. À l'âge de 9 ans elle découvre le flamenco et depuis cette passion ne la quittera plus. Développant un grand intérêt pour la langue espagnole, elle se dirige d’abord vers des études littéraires.
Désireuse de s'imprégner de la culture andalouse, elle part ensuite vivre plusieurs années à Séville où elle prend des cours de flamenco notamment avec la danseuse Charo Cala.
De retour en France, elle suit quelques stages de danse indienne et découvre aussi la danse contemporaine.
Plus qu'une façon d'exprimer ses émotions, la danse devient pour elle une véritable catharsis.